Canela Em Casca 20g Otop

Descrição

A canela é uma árvore de grande porte e da mesma família do louro, do abacate e da cânfora. Apesar das folhas serem aromáticas, a parte que usamos da planta é sua casca. Seu nome vem do latim “Canella” que é o diminutivo de “Canna”, significa Tubo/Cano, uma alusão à forma que assume após ser extraída da árvore. É uma das especiarias mais usadas desde a antiguidade.
Tendo como principais nutrientes as fibras o cálcio e o manganês, a canela, pode ser utilizada tanto como condimento para alimentos quanto para fins medicinais. Além de nutritiva é um potente antioxidante oferecem diversos benefícios para a saúde de quem as consome.
Dentre os muitos benefícios que a canela proporciona pode-se dizer que a mesma é boa para reduzir o colesterol, melhorar a circulação, a energia mental, a concentração e a motivação pessoal. Além disso é excelente para secar o catarro e é riquíssima em magnésio que controla a dor e a rigidez muscular.
Na cozinha: A canela é um tempero forte e traz muita potência para os pratos. É um dos mais versáteis sendo usado tanto em pratos doces (como o arroz doce e canjica), até nas bebidas como o café!
Combina com: cravo, sementes de coentro, cominho, noz-moscada, gengibre, cúrcuma e cardamomo.
Para temperar: Sobremesas (principalmente as que vão ao forno), bebidas quentes ou alcoólicas.
Contraindicações:

Mesmo sendo tão saborosa e oferecendo tantos benefícios à saúde, existem contraindicações no uso da canela, pois a mesma oferece efeitos colaterais que incluem, alergias e irritações na pele, não podendo também ser consumidas em caso de úlceras gástricas e intestinais. Não deve também ser consumida durante a gravidez pois o uso pode favorecer a contração uterina podendo levar ao aborto ou parto prematuro.

Embalagem: 20g
Ingredientes: Canela em Casca

Não contém glúten