Folha De Louro 10g Otop

Descrição

O louro é uma planta medicinal da espécie Laurus nobilis, muito usado na culinária para dar sabor e aroma às refeições preparadas, mas também possui propriedades medicinais, sendo por isso, utilizado na medicina tradicional para auxiliar no tratamento de problemas digestivos, infecções, estresse ou ansiedade, por exemplo.

A folha de louro na forma fresca ou desidratada, de onde são extraídas substâncias como taninos, flavonoides, alcaloides, linalol, eugenol, metil chavicol e antocianinas, com propriedades medicinais anti-inflamatórias, diuréticas, antioxidantes, digestivas e anti-reumáticas.

Na Cozinha:
Na cozinha brasileira, as folhas de louro são muito utilizadas no cozimento de grãos, em especial o feijão nosso de cada dia e da feijoada, pois além de imprimirem um sabor delicioso o louro tem um aroma doce e balsâmico com notas de noz-moscada e cânfora e uma adstringência refrescante.

Pode ser combinado com: Alho, orégano, manjericão e tomilho.

Para temperar: Feijão, lentilha, molho de tomate, cozidos e sopas.

Embalagem: 10g
Ingredientes: Folha de louro

Não contém glúten